"Deixe que tudo te aconteça, a beleza e o terror, apenas siga em frente, nenhum sentimento é definitivo." Rainer Maria Rike
Conheça
Celiany dos Reis Carvalho
Hoje vivemos em um mundo em que as pessoas não conseguem se sentir bem dentro do próprio corpo! É impressionante como a mesma mídia que estimula o tempo inteiro o consumo de alimentos calóricos e gordurosos, cobra um corpo perfeito. E vivemos há anos essa ditadura da beleza!
A gente não tem paz!
Tanta privação, tanta dieta restritiva causa sérios problemas à autoestima e à saúde. Não é saudável viver em efeito sanfona. Mas não precisa ser assim. Isso tem cura, é possível ter o SEU peso ideal, não o que querem que você tenha. Por isso, luto por uma nutrição gentil, afetiva, que te permita viver bem consigo mesmo, que te permita comer o que ama ao mesmo tempo que nutre todas suas células. Eu luto para que cada pessoa se ame em primeiro lugar!
A Nutrição não é privação, não é restrição e não é passar fome ou vontade. É possível SIM ter uma vida plenamente saudável, aproveitando o melhor que ela tem a oferecer. O ideal seria você cozinhar sua própria comida, mas sei que tempo é uma coisa escassa na vida das pessoas e, por isso, seu plano alimentar será recheado de preparações rápidas e práticas. Vamos encontrar juntos a melhor maneira para você se alimentar, atingindo seu objetivo e respeitando seus gostos e o bolso. Gosto de valorizar e estimular o que há de mais rico no nosso país: nosso solo, nossas comidas regionais e os produtores e comerciantes locais.
Acredito que comer é um dos maiores prazeres que temos, portanto, a comida deve ser saborosa, nutritiva e cumprir seu papel de socialização.
Para mim, comer é um ato político também. Aquilo que você leva para o seu prato tem uma história, pessoas de carne e osso dão o seu melhor para a comida chegar até você. Assim como você, amo comemorar minhas conquistas com familiares e amigos. A Nutrição Efetiva é o equilíbrio entre a comida que alimenta nossas células e a comida que alimenta nossa alma.
A nutrição vai além da alimentação!
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