Conheça

Cintia Sulzbach

Ao adotar um estilo de vida vegano, verifiquei que há diversos benefícios para a saúde humana e do planeta, além de evitar o sofrimento animal.
Apesar da dieta vegetariana ser acessível, saborosa, saudável e sustentável, há dificuldades em encontrar informações adequadas para manter o estilo de vida veggie aliado à saúde e ao bem-estar.
Deste modo, busco ajudar pessoas que queiram tornar-se vegetarianas, veganas ou reduzir o consumo de produtos de origem animal.

 

FORMAÇÃO

Graduação em Nutrição -  Universidade de Santa Cruz do Sul (2009)
Residência em Saúde da Família - Grupo Hospitalar Conceição (2012)
Mestrado em Gerontologia - Universidade Federal de Santa Maria (2017)
Pós-Graduação em Vegetarianismo e Gastronomia - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde (2020)

 

ATUAÇÃO

Nutricionista na Universidade Federal de São Paulo (2021 - atual)
Nutricionista na Universidade Federal de Santa Maria (2012 a 2021)
Experiência com atendimentos nutricionais (individuais e coletivos) de estudantes, professores, servidores e da comunidade.