A Nutrição Integrativa considera a pessoa de forma holística, onde ela é vista em sua totalidade, corpo e mente. Esta visão não determina a doença como foco principal do tratamento e sim, o ser o humano com respeito a sua individualidade e modo de ser.
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MARIA CAROLINA UCHOA BERNARDES
A verdadeira saúde é encontrar a felicidade entre amar seu corpo e amar sua vida. Não se limitando a padrões, vivendo o momento sendo real e nao perfeito. Curvando se aos seus desejos, não as expectativas do mundo. Erguendo a cabeça sabendo que está em paz consigo mesmo.
A cada vez que você ingere um alimento, você está alimentando sua saúde ou está alimentando uma doença. A escolha é sempre sua, a cada garfada.
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