Nutricionista Desportivo Clínico - Gian Carlo
CRN 8 11486Excelência em Performance & Saúde.
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Gian Carlo Semmer Orsatto
Bacharel em Nutrição e Mestre em Bioética pela PUC-PR. Pós-graduado em Fisiologia do Exercício e especializado em Oncologia e Cuidados Paliativos. Capacitado em Nutrição Oncológica pelo Hospital Erasto Gaertner e em Bioquímica Geral e Patologia pela Science Solutions. Membro do Grupo de Ensino e Pesquisa em Ciências da Nutrição (GEPECIN) e do Instituto Brasileiro de Ciência Psicodélica (IBCP). Pesquisador bolsista pela Fundação Araucária (2015-2017) com linha de pesquisa em Nefrologia e Protein Energy Wasting (PEW). Ex-ligante da Liga Acadêmica de Nutrição Social (LANUTRIS/PUCPR). Nutricionista Responsável Técnico do Centro de Especialidades Medicas do Ecoville (2021-2021). Já atuou em HomeCare, Unidades de Alimentação e Nutrição e em assessoria e consultoria empresarial. Realiza palestras e cursos além do atendimento clínico com ênfase na área dos esportes de Alta Performance com atletas de elite. É fundador da GSIN Sciences Methodology (2018) e fisiologista esportivo do GSIN Elite Team assessorado atletas no Brasil e exterior com mais de 100 títulos conquistados em diversas modalidades. Foi eleito como o segundo melhor pesquisador da América Latina no Congreso Latinoamericano de Nutrición - México (2018). Tem reconhecimento da UNICEF e ONU por suas contribuições para o entendimento do fenômeno da fome, desigualdade e pobreza que cercam a Insegurança Alimentar. Atualmente é estudioso dos Psicodélicos e professor convidado da Pós-graduação em Nutrição Clínica da PUCPR. Já esteve a frente de 8 empresas nos ramos de produção, comércio e tecnologia.
Especialidades
Clínica Oncológica Esportiva Transtornos alimentares Estética Saúde intestinal Doenças renais
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