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Priscila Paola Wildner

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Meu nome é Priscila Paola Paola Wildner, sou nutricionista com Mestrado em nutrição pela UFSC e pós graduaçao em Nutrição esportiva funcional pela VP e Fitoterapia voltada a nutrição pela Unyleia.

Trabalho com um acompanhamento e prescrições REAIS e POSSÍVEIS de serem realizadas, sem deixar de lado suas preferencias alimentares e o que pode ser feito no dia a dia, melhorando seu RENDIMENTO ESPORTIVO e buscando o SEU ideal de composição corporal - seja ele emagrecimento ou ganho de massa muscular.

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O acompanhamento funciona assim:

Na primeira consulta a gente vai se conhecer. Preciso saber informações sobre a relação com a comida, o historico de saúde e rotina. Com base nessas informações e as preferencias alimentares do paciente, montamos o plano alimentar juntos, onde o próprio paciente escolhe o que prefere comer e em que horário. Traçamos algumas missoes para o mês e bolamos a estratégia toda. 

Nas consultas de seguimento, continuamos as estratégias nutricionais e avaliamos tudo o que foi prescrito na consulta anterior, seguindo todo o planejamento que eu elaborei para o paciente durante o acompanhamento. O tempo de acompanhamento é muito variável e depende muito do que o paciente quer e qual a dedicação do paciente no tratamento. 

No meu acompanhamento online, basicamente as mesmas atividades são realizadas. O acompanhamento online nos dá a vantagem de eu poder entrar na casa do paciente e observar pela videochamada como é o armazenamento dos alimentos, o que tem nos armários e na geladeira, como é feito preparo de refeições. 

A avaliação antropométrica (de medidas do corpo) é contratada por fora, não sendo obrigatória para a consulta nutricional. Assim, você pode optar em ter ou não esses dados. Com a avaliação, temos os dados de PERCENTUAL DE GORDURA e PERCENTUAL DE MASSA MUSCULAR, e assim um maior controle de como está indo o processo de acompanhamento nutricional. Para chegar nesses dados, utilizo o adipometro (para medir as dobras cutaneas - gordura) e a fita métrica (para medir as circunferências.

Para todos os tipos de acompanhamento, tenho um aplicativo de celular onde você encontra o plano alimentar, várias receitas e informativos e, além disso, o CHAT exclusivo para pacientes, onde você pode entrar em contato comigo sempre que precisar para alterações no plano alimentar.  

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