Roberta Pieri Machado
CRN 10.5551Nutrição vegetariana e funcional de impacto
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Roberta Pieri Machado
Olá, eu sou a Roberta!
Sou nutricionistaformada pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), pós-graduanda em nutrição funcional, nutrição vegetariana e também em fitoterapia (estudo das plantas medicinais), professora, palestrante, escritóra de capitulo de livro de nutrição vegetariana e também colaboradora do GENN (grupo de estudo em nutrição e nefrologia da UFSC).
Ao longo da minha trajetória como pesquisadora, tive enfoque na área de Nutrição e doença renal crônica, estresse oxidativo e antioxidantes, tendo publicado internacionalmente.
Sou palestrante e professora de graduação e pós graduação na área de Nutrição, fitoterapia e vegetarianismo e já capacitei centenas de estudantes de Nutrição através das disciplinas ministradas e palestras de formação.
Acredito que a nutrição muda vidas de forma leve e efetiva e que através da alimentação nós temos uma enorme ferramente de mudança do mundo, tornando ele melhor para nós, meio ambiente e todos os animais. Estou aqui para te ajudar a buscar uma alimentação fácil, acessível e saudável!
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com Roberta Pieri Machado
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