Nutrição Comportamental

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Lucas Ferraz

Sou bacharel em Nutrição pela Unisinos, pós-graduado em Comportamento Alimentar e mestre pelo Programa de Psicologia e Saúde da UFCSPA. Atuo como pesquisador e nutricionista clínico, com experiência dedicada ao setor de transtornos alimentares, o que me permite oferecer uma abordagem técnica, ética e profundamente individualizada. Acredito que a mudança alimentar sustentável não ocorre de forma isolada; ela exige uma análise criteriosa dos processos fisiológicos aliada à compreensão do comportamento humano. Minha atuação é orientada pela Prática Baseada em Evidências, garantindo que cada intervenção seja cientificamente sólida e adaptada à realidade biopsicossocial do paciente.

Minha prática clínica é fundamentada na intersecção entre a ciência da nutrição e a psicologia.

 

Metodologia de Atendimento (Consulta + Retorno):

Ao iniciar o acompanhamento, você terá acesso a uma estrutura de suporte completa, desenhada para promover autonomia e saúde:

  • Teleconsulta Especializada (1h): Investigação aprofundada do histórico clínico, metabólico e comportamental.
  • Análise Bioquímica: Leitura e interpretação de exames laboratoriais para embasamento das condutas nutricionais.
  • Planejamento Nutricional Estratégico: Elaboração de um plano alimentar personalizado, focado na funcionalidade e na viabilidade técnica.
  • Monitoramento e Diário Alimentar: Utilização de ferramentas de registro para análise qualitativa e identificação de padrões de consumo.
  • Intervenção Comportamental: Aplicação de ferramentas científicas para a modulação de hábitos e regulação da relação com a comida.
  • Suporte Educativo: Entrega de materiais didáticos e técnico-científicos para auxiliar no processo de letramento em saúde.

O foco do meu trabalho é proporcionar uma análise e mudança alimentar que respeite a sua singularidade, unindo o rigor acadêmico a uma escuta clínica qualificada para atingir desfechos de saúde consistentes. Deseja iniciar um acompanhamento fundamentado na ciência e no cuidado individualizado?

 

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Especialidades

Transtornos alimentares Comportamental

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