Conheça

Gabrielle de Sousa

Sou Gabrielle de Sousa, Nutricionista (UNIP) e Pós-Graduanda em Nutrição  Infantil, com sólida experiência em Nutrição Clínica, Hospitalar, Escolar,  Produção e Social. Atuo em avaliação nutricional, atendimento individual e  coletivo, elaboração de planos alimentares personalizados, dietoterapia e  educação nutricional, sempre focada na promoção da saúde e bem-estar. Tenho expertise em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN),  incluindo planejamento de cardápios, cálculo nutricional, análise de produção e monitoramento de boas práticas de higiene e segurança alimentar. Também  desenvolvo materiais educativos para reforçar a alimentação equilibrada e  sustentável. Minha experiência voluntária em instituições como a Sociedade Vegetariana  Brasileira (SVB) e a Liga Solidária reforça meu compromisso com a alimentação  ética e sustentável e a promoção de hábitos saudáveis.