Conheça

Jefferson Felipe de Oliveira Gaspar

Nutricionista formado pela Universidade Federal Fluminense (UFF), Pós-graduando em Nutrição Esportiva (Plenitude)

 

Saúde, estética e performance com resultados sustentáveis para a vida

Nutrição esportiva baseada em ciência, promovendo longevidade, equilíbrio e evolução contínua.

 
1 - O que você vai conquistar

• Alimentação prática e personalizada: sem “dietas de gaveta”, o plano se adapta à sua rotina, objetivos e preferências.
• Resultados reais e sustentáveis: saúde, performance e estética aliados, resultados que permanecem sem colaterais ou desequilíbrios.
• Ciência atualizada aplicada na prática: estratégias baseadas nas melhores evidências, sempre revisadas para garantir eficácia e segurança.
• Acompanhamento humano e estratégico: ajustes estratégicos conforme sua evolução, com empatia e compromisso de verdade (veja os detalhes em cada plano).
• Clareza e honestidade: nada de segredos, suplementos desnecessários, vendas de produtos ou fórmulas mágicas.

 
2 - Como funciona

1. Agende sua consulta online de forma simples.
2. Preencha um questionário pré-consulta, para que eu já entenda seu histórico, objetivos e rotina antes mesmo de nos falarmos.
3. Realize sua consulta online: um encontro exclusivo para aprofundarmos sua avaliação, alinharmos expectativas e traçarmos a melhor estratégia juntos. (Observação: Nos planos com consulta).
4. Receba seu plano personalizado, alinhado às suas preferências, necessidades e metas.
5. Acompanhe sua evolução com check-ins e ajustes estratégicos, mantendo sempre clareza e proximidade (de acordo com o plano contratado).
6. Construa hábitos duradouros, conquistando resultados sustentáveis para a vida inteira.

3 - Formação e Experiência

• Nutricionista esportivo, formado em Nutrição (UFF – Universidade Federal Fluminense, RJ) e pós-graduando em Nutrição Esportiva (Plenitude Educação, SP).
• Mais de 16 anos de experiência em treinos e prática esportiva, unindo teoria e prática no dia a dia.
• Atendimento baseado em ciência e prática clínica, sempre atualizado com cursos, artigos e especializações.
• Foco em saúde, estética e performance, entregando resultados sustentáveis e que respeitam a individualidade de cada pessoa.

  
4 - Sobre mim

Nutrição esportiva com ciência, individualidade e resultados sustentáveis
Sempre tive paixão por treino e alimentação. Desde 2009, quando comecei a levar os treinos mais a sério, percebi como era difícil encontrar informações claras e confiáveis. Isso me fez mergulhar de vez no estudo da nutrição, musculação e fisiologia — primeiro como hobby, depois como profissão.
Minha motivação
Ser nutricionista é, para mim, a chance de transformar o caminho que eu mesmo percorri em algo mais simples para outras pessoas. Quero ajudar quem busca evoluir sua saúde, autoestima e físico, sem atalhos ilusórios e sem sofrimento desnecessário. Ver cada paciente conquistando resultados reais e sustentáveis é o que me move.
Minha abordagem
Cada pessoa tem uma história, experiências e uma relação única com a alimentação.
Por isso, minha proposta é unir ciência + individualidade:

• Planos personalizados, com alimentos que você gosta.
• Estratégias realistas, ajustadas à sua rotina.
• Orientação clara, sem promessas vazias ou segredos.
• Evolução contínua, no seu ritmo, com suporte de perto.

 Minha filosofia
Nutrição não é um desafio de 30 dias. É uma jornada para a vida inteira.
Não acredito em soluções temporárias — acredito em mudanças sólidas, que permitem aproveitar o processo e manter os resultados.
Com conhecimento, disciplina e prazer nas escolhas, é possível alcançar saúde, estética e longevidade de forma equilibrada.
Vamos juntos?
Meu compromisso é guiar você até a sua melhor versão, com transparência e responsabilidade. Se você está pronto para dar o próximo passo, agende sua consulta e vamos construir esse caminho juntos.
Minha história
Antes de ser nutricionista, eu já era apaixonado por exercícios físicos e alimentação saudável. Ler sobre treino e nutrição, praticar diversos esportes, sempre fez parte de mim. No começo como hobby, mas com o tempo isso cresceu para algo muito maior.
Na nutrição encontrei um propósito: unir minha curiosidade genuína com a vontade de ajudar pessoas. Estudar fisiologia, bioquímica, metabolismo e entender como cada nutriente atua no corpo nunca foi um peso, mas sim um prazer. E transformar esse conhecimento em resultados reais para alguém é o que mais me motiva. Para isso busco estar sempre atualizado, participando de cursos, especializações e acompanhando artigos científicos. Esse movimento contínuo me permite oferecer um trabalho sólido, baseado em evidências, e ao mesmo tempo prático para a vida real.
Minha jornada começou em 2009, quando passei a treinar de forma mais séria. Na época, era difícil ter acesso a informações confiáveis, e eu me via perdido entre dúvidas. Por isso, hoje vejo como um privilégio poder encurtar o caminho para quem decide confiar em mim. Discutir treino, alimentação e acompanhar mudanças positivas nas pessoas é algo que me traz imensa satisfação.
Também sei que alimentação vai muito além de cálculos: envolve cultura, emoções e experiências de vida. Cada pessoa já tem um relacionamento com a comida desde o nascimento. Meu papel não é impor um “modo certo”, mas somar conhecimento científico ao que você já vive. Acredito que comer bem é uma construção — mudar hábitos leva tempo, e não acontece de um dia para o outro.
Por isso, meu compromisso é com resultados sustentáveis e saudáveis. Não basta conquistar algo se não for possível manter. Quero que você tenha prazer na caminhada até o seu objetivo, no seu tempo, entendendo os porquês de cada etapa. A evolução não é uma linha reta: haverá quedas e ajustes, mas é isso que torna a jornada real. E eu estarei ao seu lado para transformar conhecimento em prática, sempre com honestidade e clareza.

 
5 - Planos e Atendimento (consulta) - em caso de dúvidas em relação aos planos, entre em contato

Como funciona o atendimento

1. Agendamento simples — escolha seu pacote e entre em contato para agendar sua consulta online.
2. Pré-consulta organizada — você recebe um questionário detalhado para que eu possa entender sua rotina, preferências e objetivos.
3. Consulta completa — encontro online para avaliação, alinhamento de expectativas e definição de metas.
4. Plano personalizado — elaboração do seu plano alimentar, estratégias práticas e, quando necessário, sugestões de suplementação.
5. Acompanhamento contínuo — check-ins, ajustes estratégicos e suporte próximo conforme o pacote escolhido.

Planos de atendimento
Encontre o acompanhamento que mais se adapta ao seu momento.
🔹 Básico
Ideal para quem busca um plano alimentar personalizado com base científica, sem necessidade de consulta.
• Preenchimento de formulário online e envio de informações por e-mail (hábitos, rotina, objetivos)
• Elaboração de plano alimentar personalizado com base nas respostas fornecidas
• Sugestão de suplementação (quando aplicável), com base em evidências científicas
• Orientações nutricionais alinhadas ao objetivo, individualidade e rotina
• Análise e interpretação de exames laboratoriais, com ajustes no plano se necessário
• Suporte para dúvidas do plano via e-mail por até 7 dias após o envio do plano
• Aplicativo para consulta e acompanhamento do plano alimentar e receitas
💰 Valor: R$180,00
📌 Este modelo não inclui consulta nem ajustes posteriores. Para acompanhamento contínuo, consulte os pacotes com suporte e avaliação.

🔹 Essencial
Para quem deseja uma consulta completa e um plano construído em conjunto, com suporte pós-consulta.
• 1 consulta online (60–75 min) com avaliação completa e definição de objetivos
• Elaboração conjunta de plano alimentar personalizado
• Sugestão de suplementação (quando aplicável), com base em evidências científicas
• Orientações nutricionais direcionadas à individualidade, rotina e metas
• Análise e interpretação de exames laboratoriais, com ajustes no plano conforme necessário
• Suporte para dúvidas via WhatsApp e e-mail durante 30 dias após a entrega do plano • Ajustes no plano alimentar, se necessário, durante 30 dias (ajuste de rotina, preferências, adesão)
• Aplicativo para consulta e acompanhamento do plano alimentar e receitas
• Materiais de apoio em PDF com conteúdos práticos sobre hábitos saudáveis, planejamento alimentar e receitas funcionais
💰 Valor: R$250,00

🔹 Performance
Para quem busca evolução constante com suporte contínuo, ajustes frequentes e acompanhamento próximo.
• 1 consulta online (60–75 min) com avaliação completa e definição de objetivos
• Elaboração conjunta de plano alimentar personalizado
• Sugestão de suplementação (quando aplicável), com base em evidências científicas
• Orientações nutricionais direcionadas à individualidade, rotina e metas
• Análise e interpretação de exames laboratoriais, com ajustes no plano conforme necessário
• Suporte para dúvidas via WhatsApp e e-mail durante 30 dias após a entrega do plano
• Ajustes no plano alimentar, se necessário, durante 30 dias (ajuste de rotina, preferências, adesão)
• Aplicativo para consulta e acompanhamento do plano alimentar e receitas
• Materiais de apoio em PDF com conteúdos práticos sobre hábitos saudáveis, planejamento alimentar e receitas funcionais
• Check-ins semanais para avaliação da evolução, adesão e satisfação (4 vezes em 30 dias)
• Avaliação de progresso e evolução estratégica do plano alimentar com base nos check-ins
💰 Valor: R$300,00

🔹 Pro
Para quem busca resultados consistentes e de longo prazo, com plano estratégico, periodização, acompanhamento estruturado e suporte contínuo.
• 3 consultas online (60–75 min) com avaliação completa e definição de objetivos: uma inicial e duas de retorno
• Elaboração conjunta de plano alimentar personalizado
• Sugestão de suplementação (quando aplicável), com base em evidências científicas
• Orientações nutricionais direcionadas à individualidade, rotina e metas
• Análise e interpretação de exames laboratoriais, com ajustes no plano conforme necessário
• Suporte para dúvidas via WhatsApp e e-mail durante 90 dias após a entrega do plano
• Ajustes no plano alimentar, se necessário, conforme a resposta do seu corpo durante o período de 90 dias (ajuste de rotina, preferências, adesão)
• Aplicativo para consulta e acompanhamento do plano alimentar e receitas
• Materiais de apoio em PDF com conteúdos práticos sobre hábitos saudáveis, planejamento alimentar e receitas funcionais.
• Check-ins semanais para avaliação da evolução, adesão e satisfação (12 vezes em 90 dias)
• Avaliação de progresso e evolução estratégica do plano alimentar com base nos check-ins
• Periodização nutricional, conforme objetivos, evolução e momentos específicos (ex: cutting, bulking, performance, ganho de força, competição etc.)
📌 Retornos são agendados conforme evolução e preferências. Ideal para quem deseja estrutura, estratégia e resultados contínuos.
💰 Valor: R$700,00


 
6 - Perguntas Frequentes (FAQ)


A. Ética, Privacidade e Transparência

• Minhas fotos de "antes e depois" serão divulgadas nas redes sociais?

Não. Eu sigo rigorosamente o Código de Ética do Nutricionista, que veta a divulgação de imagens corporais de pacientes para atribuir resultados ao profissional. Prezo pela sua privacidade e segurança acima de qualquer marketing. Você, como paciente, é livre para postar sua evolução se desejar, mas eu, como profissional, não farei essa exposição.
👉 Clique aqui para ler o Código de Ética e Conduta do Nutricionista

• Você tem parcerias com farmácias ou lojas de suplementos? Ganha comissão?

Não. Minha conduta é isenta de conflitos de interesse. Não realizo "venda casada" nem direciono compras para obter vantagens financeiras. Se eu prescrever um suplemento, será porque ele é cientificamente necessário para o seu objetivo. Nesses casos, conforme orienta o Código de Ética, sempre indicarei pelo menos 2 ou 3 opções de marcas diferentes (quando disponíveis no mercado) para que você tenha total liberdade de escolha e possa optar pelo melhor custo-benefício. Minha prioridade é a sua saúde e o seu bolso, não o lucro de terceiros.

B. Sobre os Planos e Atendimentos

• Qual a diferença entre o Plano Básico e os outros?

A principal diferença é a interação e a profundidade da análise. O Plano Básico é feito exclusivamente através de um formulário detalhado, sem vídeo chamada. Ele é ideal para quem busca apenas o direcionamento nutricional técnico, com um plano mais objetivo e tem autonomia para seguir o roteiro sem necessidade de uma conversa ao vivo. Já os planos Essencial, Performance e Pro incluem consulta online para nos conhecermos, alinharmos expectativas e aprofundarmos a estratégia juntos.

• O Plano Básico dá direito a ajustes no plano após a entrega?

Este modelo é pontual e não inclui ajustes posteriores ou acompanhamento contínuo. O objetivo dele é entregar um planejamento completo para você seguir. Se você sente que precisará de alterações de rotina, trocas de alimentos ou suporte próximo para dúvidas, os planos Performance e Pro são os mais indicados, pois incluem revisões e check-ins.

• Como funcionam os Check-ins do Plano Performance e Pro?

Nesses planos, não esperamos o mês acabar para saber como você está. Semanalmente, faremos um "check-in" para avaliar sua adesão, dificuldades e evolução. Isso permite correções de rota rápidas, garantindo que o plano continue funcionando para você.

• O atendimento é presencial ou online?

O atendimento é 100% online, o que me permite atender pacientes em todo o Brasil e no exterior com a mesma qualidade.
 
C. Pagamentos e Convênios

• Você aceita convênio médico?

O atendimento é particular. No entanto, emito recibo com todas as informações necessárias para que você possa solicitar o reembolso junto ao seu plano de saúde, caso ele ofereça essa modalidade.

• Quais são as formas de pagamento?

1. À vista: Pix ou transferência.
2. Cartão de Crédito: Pagamento e parcelamento disponível via link de pagamento do Mercado Pago (com acréscimo das taxas da operadora e encargos por conta do paciente).

D. Dúvidas Técnicas

• Vou receber uma dieta de gaveta ou pronta?

Jamais. Como dito na minha apresentação: "sem dietas de gaveta". Todo plano é construído unindo as informações técnicas do seu questionário pré-consulta com tudo o que conversamos durante o atendimento (nos planos com consulta). Considero seus horários, preferências alimentares

• Preciso usar algum aplicativo?

Sim! Para facilitar sua vida, você terá acesso a um aplicativo exclusivo onde poderá ver seu plano alimentar, lista de substituições, materiais e receitas direto no celular ou computador.

• Como é feita a consulta online? Preciso baixar algum programa?

 A consulta é realizada por videochamada através do Google Meet (ou Zoom/WhatsApp, conforme sua preferência). É muito simples: você receberá um link no seu e-mail ou WhatsApp e basta clicar para entrar na sala, podendo usar o celular ou computador. Não é obrigatório baixar aplicativos pesados, tudo funciona direto pelo navegador.

 
7 - Por que escolher meu atendimento

• 📚 Base científica sólida: planos elaborados com respaldo em evidências atualizadas.
• 🏋️ Experiência prática: mais de 16 anos de vivência em musculação e performance.
• 📱 Acompanhamento digital: aplicativo exclusivo para consulta de plano, receitas e materiais.
• 🤝 Personalização real: estratégias adaptadas à sua rotina, preferências e objetivos.
• 📊 Foco em resultados sustentáveis: evolução com saúde, estética e longevidade.
• ⚖️ Seriedade e ética profissional: compromisso com clareza, transparência e respeito ao Código de Ética do Nutricionista — sem promessas milagrosas, sem venda de suplementos e sem atalhos que prejudicam sua saúde.
•    👉 Pronto para começar?
  Escolha o plano que melhor se adapta ao seu objetivo e dê o primeiro passo hoje mesmo.
  Seja para agendar sua consulta, esclarecer dúvidas sobre os planos ou entender melhor como funciona meu atendimento, fique à vontade para entrar em contato.
  
   
  8 - Informações práticas
  
  

• Atendimento online em todo o Brasil e exterior.
• Agendamentos: segunda a sexta, em horários flexíveis.

Vamos juntos construir resultados para a vida inteira.