Nutricionista Maria Julia Rosa
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Nutrição consciente baseada em evidências
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Maria Julia Cauduro Rosa
Olá, seja bem-vinda(o)!
Sou nutricionista, formada pelo IPA, pós-graduada em avaliação metabólica do onívoro ao vegetariano com o Dr. Eric Slywitch, pós-graduada em nutrição clínica e estética pelo IPGS, chef de cozinha pelo EGAS e administradora de empresas pela PUCRS. Sou também proprietária do Vê – Restaurante e Empório Vegano, e coordenadora da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) em Porto Alegre.
Participo regularmente de congressos, cursos e workshops no Brasil e no exterior sobre Nutrição Funcional e Vegetariana, Fisiologia e Metabolismo. Meu objetivo como nutricionista é ajuda-la (o) a alcançar seus objetivos, seja de emagrecimento, performance, saúde e prevenção do envelhecimento precoce ou adequação à gestação e lactação, sempre com o compromisso de levar saúde e bem-estar aos pacientes, através de uma alimentação saudável, sustentável e simples.
As consultas são divididas em quatro etapas:
- Anamnese nutricional (momento em que vamos conversar sobre seus hábitos, sintomas e histórico de saúde)
- Avaliação física (peso e antropometria)
- Avaliação de exames bioquímicos (através deles poderemos avaliar como está sua ingestão e metabolismo de carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e até de água)
- Prescrição de plano alimentar e suplementação, se necessário (essa parte é feita geralmente em um segundo momento, após a consulta presencial)
Por que marcar uma consulta?
- Se você está interessado em se tornar vegetariano, vegano ou quer adquirir hábitos para a redução do consumo de carnes, ovos e lácteos
- Para adequação alimentar, independente da escolha, para gestantes, crianças, adolescentes, adultos e idosos
- Para melhoria de qualidade de vida e/ou tratamento de doenças (como diabetes, doenças cardiovasculares, obesidade, esclerose múltipla, artrite, entre outras)
- Para melhora na composição corporal (aumento de massa magra e redução no percentual de gordura)
- Melhora na performance esportiva
- Gestação e lactação
- Estética, para melhora de pele, cabelo, unhas, gorduras localizadas, acne, celulite, entre outros.
Espero em breve poder ajudá-la(o) para a busca de seu objetivo!
Fale comigo e receba uma proposta :)
Especialidades
Estética Vegetariana Funcional Doenças Crônicas Não Transmissíveis
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